Vuoden herkullisimmat kasvatettavat – näitä kannattaa kylvää!
On aika suunnata katseet uuteen kasvukauteen. Mitäs, jos tänä vuonna kokeilisit jotain uutta? Poimimme muutaman kivan vinkin tämän kauden kiinnostavimpiin kasvatettaviin:
Kylvökalenteristamme voit kurkistaa tähän aikaan sopivat siemenet.
Salaattisikuri ‘Sangria’ on erityisen suosittu italialaisessa keittiössä, jossa sitä käytetään sekä raakana että kypsennettynä. Lajikkeen lehdet muistuttavat ulkonäöltään voikukanlehtiä. Salaattisikuri sopii salaatteihin, keitettynä ruokien lisukkeeksi ja lämpimiin ruokiin. Voidaan suorakylvää keväällä tai syksyllä mieluiten kasvihuoneeseen tai -tunneliin.
Munakoiso ‘Gaia’ F1 on hybridilajike, joka tuottaa valkoisia, soikeita noin 15 cm mittaisia hedelmiä. Satoa päästään korjaamaan vähitellen noin 5 kuukauden kuluttua kylvöstä. Sopii erinomaisesti grilliin, pannulla paistettavaksi ja uunissa kypsennettäväksi. Viljellään kasvihuoneessa tai lämpimällä ja suojaisella seinustalla. Esikasvatus helmi-maaliskuussa.
Minipaprika ‘Hamik’ on erittäin maukas pikkupaprika, jolla on lähes siemenettömät oranssit noin 6 cm hedelmät. Kasvukorkeus 30-40 cm. Hedelmät ovat parhaimmillaan tuoreena. Kasvatetaan suojaisella ja lämpimällä kasvupaikalla. Esikasvatetaan helmi-maaliskuussa.
Pihvitomaatti ‘Lemon Boy’ F1 tuottaa sitruunankeltaisia, keskikokoisia, pyöreitä ja maukkaita tomaatteja. Maku on makea ja mieto sekä hedelmäliha kiinteää ja mehukasta. Sopii viljeltäväksi kasvihuoneessa tai ulkona lämpimällä ja suojaisalla paikalla. Tarvitsee tuennan. Esikasvatetaan maalis-huhtikuussa.
Kuukausimansikka ’Rugen’ on runsassatoinen kuukausimansikka, joka sopii myös kukkapenkkien reunuskasviksi ja ruukkuun. Satoa saadaan koko kesän ajan. Ei tee rönsyjä. Monivuotinen. Esikasvatus helmi-huhtikuussa.
Minikurkku ‘Kaikura’ F1 on rapea, sileäkuorinen ja maukas minikurkku, joka sopii erinomaisesti myös ikkunakurkkulajikkeeksi. Hedelmiä korjataan säännöllisesti noin 5-10 cm kokoisina. Esikasvatetaan helmi-kesäkuussa. Luomusiemen.
Kukkakaali ‘Blumini’ F1 on herkkukukkaali, joka maistuu sekä raakana, että keitettynä. Lajikkeella on avoimet kukinnot, jotka voidaan kerätä, kun kukinnot alkavat hieman avautumaan. Herkullinen parsan tapaan pannulla paahdettuna. Kasvukautta voi pidentää esikasvatuksella huhti-kesäkuussa.
Retiisi Mix tuo väriä puutarhaan! Seos sisältää vaaleanpunaisia, keltaisia ja valkoisia lajikkeita. Satoa korjataan vähitellen. Kylvetään suoraan avomaalle, kun maa on muokattavissa. Käytetään tuoreena tai koristeena. Kylvä uusia siemeniä muutaman viikon välein, jotta saat tuoretta satoa koko kesän.
Tomaatti ’Deep Red Desire’ F1 tuottaa makeita punaisenjuovikkaita tomaatteja. Kun hedelmä on kypsä, se alkaa kutistua ja maku muuttuu entistäkin makeammaksi. Hedelmät ovat parhaimmillaan tuoreina, mutta säilyvät poikkeuksellisen pitkään. Sopii viljeltäväksi kasvihuoneessa tai ulkona lämpimällä ja suojaisalla paikalla. Vaatii tuennan. Esikasvatetaan maalis-huhtikuussa.
Kvinoa ‘Vikinga’ on gluteeniton ja ravinteikas Etelä-Amerikasta peräisin oleva yrtti , joka tuo monipuolisuutta sekä viljelyyn että keittiöön. Helppohoitoinen, mutta juuri kukinnan alkaessa hallanarka. Satoa kerätään, kun siemenet ovat kehittyneet. Siemenien annetaan ensin kuivua, jonka jälkeen ne kerätään talteen. Lajikkeen saponiinipitoisuus on matala. Huuhtele siemenet ennen keittämistä ja käytä niitä esimerkiksi salaateissa, pihveissä tai lämpimissä lisukkeissa. Kylvetään suoraan kasvupaikalle huhti-toukokuussa.
Hemmottelemme kanta-asiakaitamme annossiementarjouksella. Osta 5, maksa 4 – tarjoamme edullisimman!
Johanna Lassila
Puutarhuri
