Kähäräpersilja ‘Moss Curled 2’ on perinteinen suomalaisen keittiön yleismauste, jonka maku on raikas, makeahko ja miedompi kuin tavallisen lehtipersiljan. Lajike tuottaa runsaan sadon tummanvihreitä, aromaattisia lehtiä, ja sen kasvukausi on 80–90 päivää kevät- ja kesäsatoa varten sekä 150–180 päivää syyssatoa varten.

Moss Curled 2 -persiljan lehdet sopivat tuorekäyttöön, mutta ne voidaan myös pakastaa tai kuivata maustamisen ja säilönnän helpottamiseksi. Lajike viihtyy parhaiten hiekkaisessa savimaassa ja on helppohoitoinen, satoisa ja monipuolinen valinta kotipuutarhaan ja ammattiviljelyyn.