Koristekastikka ‘Karl Foerster’ on komea ja voimakaskasvuinen koristeheinä. Sen lehdistö on korkeudeltaan n. 70 cm, mutta pitkät kukkavarret nousevat jopa 150-180 cm korkeuteen. Lehdistö on siro, kapea ja tumman- tai keskivihreä. Kukinnot ovat väriltään vaaleanruskeat ja muodoltaan kapeat ja röyhymäiset. Kasvin syysväri on keltainen, ja sen kukinnot säilyvät kauniina jopa yli talven.
Sopiva kasvupaikka on aurinkoinen tai puolivarjoinen ja kasvualustaksi käy tuore tai kostea maa. Kasvi sietää monenlaisia olosuhteita ja kestää niin ajoittaista kuivuutta, kuin savipitoista maaperääkin. Taimiväli n. 30-40 cm.