Lajike on tasaisen pyöreä ja kauttaaltaan tummanpunainen. Sopii erityisesti säilöntään. Nuoria lehtiä voi käyttää lehtimangoldin tavoin. Sietää kevätpakkasta muita lajikkeita paremmin, ei kuki yhtä herkästi. Yhdestä siemenestä kehittyy yksi taimi. Älä kylvä liian aikaisin. Viihtyy ravinteikkaassa ja runsasmultaisessa maassa, joka säilyttää kosteutensa. Harvenna varhain. Kuohkeuta maa taimien ympäriltä. Lannoita kaliumpitoisella lannoitteella.

Suorakylvö touko-kesäkuussa. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet. Ennen kylvö liota siemeniä vedessä muutama tunti. Se nopeuttaa itämistä.