Hyvin ravitseva ja helppohoitoinen lehtivihannes. Lajikkeen lehdet ovat keskikokoiset, voimakkaat ja tummanvihreät. Lehdet käytetään kypsennettynä keitoissa, soseissa, sämpylöissä. Raakana maku on hyvin voimakas. Kylvä usein, niin saat tuoreita lehtiä koko kesän ajan. Kylvä suoraan kasvupaikalle aikaisin, heti kun maa on muokattavissa, kesäkuun puolivälissä, sekä uudestaan loppukesästä. Kastele vako ennen kylvöä. Pidä kylvös kosteana kunnes siemenet ovat itäneet.