Puutarhamansikka ‘Polka’ on todella suosittu ja satoisa hollantilainen lajike. Se on melko myöhäinen, mutta suurimarjainen ja kestää hyvin harmaahometta. Marjat ovat kookkaita, tummia, tiiviitä ja erittäin hyvän makuisia.
Käyttö: ’Polka’ on erinomainen yleislajike. Sen makeat ja aromikkaat marjat sopivat erinomaisesti tuorekäyttöön, jälkiruokiin, leivontaan sekä kakkujen ja torttujen koristeluun. Tiivis malto tekee siitä hyvän myös pakastukseen, mehuihin, hilloihin ja muihin säilöntätuotteisiin. Marjat säilyttävät hyvin makunsa ja rakenteensa käsittelyssä.



