Raparperi ‘Valentine’ on aikainen lajike, jonka punaiset ja matalahappoiset varret tuovat näyttävää väriä hilloihin ja leivontaan. Se on erittäin vahva ja taudinkestävä.

Lajike viihtyy aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla. Istuta se tuoreeseen, ravinteikkaaseen, syvämultaiseen ja kalkittuun maahan, jotta varret kehittyvät mehukkaiksi ja maukkaiksi.

Käyttö:
’Valentine’ sopii erityisen hyvin tuorekäyttöön, hilloihin, piirakoihin ja muihin leivonnaisiin. Punainen väri säilyy hyvin kypsennyksen aikana, ja matalahappoisuus tekee marjoista pehmeämpiä maultaan. Aikainen lajike tarjoaa satoa varhain keväällä, jolloin raparperin makua voi nauttia heti kasvukauden alusta.