Kukinta ajoittuu keskikesään, yleensä kesä–heinäkuulle, ja kukkia muodostuu runsaasti. Kuihtuneiden kukkien poistaminen voi edistää uutta kukintaa. ’Sarastro’ houkuttelee myös pölyttäjiä, kuten mehiläisiä ja perhosia.

Kasvi viihtyy aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla ravinteikkaassa, tuoreessa ja hyvin vettä läpäisevässä maassa. Se sopii erinomaisesti perennaryhmiin, luonnonmukaisiin istutuksiin ja myös leikkokukaksi.

Kasvukorkeus on noin 60–80 cm, ja kasvutapa on pystykasvuinen mutta hieman rento. Talvenkestävä ja helppohoitoinen ’Sarastro’ on varma valinta monipuolisiin puutarhaistutuksiin.