Lajike on helppo kasvattaa, vaatimaton ja sietää puolivarjoa. Se sopii erinomaisesti seosviljelyyn muiden vihannesten, kuten porkkanoiden, salaatin, retiisien ja perunoiden kanssa. ‘Mammoth’ tarjoaa runsaasti lehtitilliä tuorekäyttöön, kuivattuna tai pakastettuna, ja sen suuret, aromaattiset lehdet tekevät siitä puutarhan monipuolisen yrttivalinnan.

The post Tilli ‘Mammoth’ appeared first on Viherlassila.

Lajike sietää puolivarjoa, ja kylvöjä kannattaa tehdä noin 10 päivän välein kesäkuun puoliväliin asti sekä elokuun alusta syyskuun alkuun, jotta tilliä riittää koko kasvukauden ajan.

The post Tilli ‘Common’ appeared first on Viherlassila.

Juuret ovat sileitä, tasalaatuisia ja tylppäkärkisiä. Sekä malto että ydin ovat kirkkaan oransseja, mikä kertoo hyvästä laadusta ja mausta. ‘Nantes 5’ sopii erinomaisesti tuorekäyttöön sekä talvisäilytykseen, sillä se säilyttää rakenteensa ja makunsa varastoinnin aikana.

The post Porkkana ‘Nantes 5’ appeared first on Viherlassila.

‘Utah 52/70’ viihtyy parhaiten raskaassa, humuspitoisessa ja hyvin muokatussa maassa, joka pidättää kosteutta mutta ei ole märkä. Runsassatoinen ja aromikas lehtiselleri sopii erinomaisesti tuorekäyttöön, ruoanlaittoon ja mehustukseen.

The post Selleri, lehtiselleri ‘Tall Utah’ appeared first on Viherlassila.

Aikaisuus:
’Holsteiner Blut’ on keskiaikainen lajike eli se kypsyy hieman myöhemmin kuin aikaisimmat raparperit. Satoa voidaan kuitenkin aloittaa yleensä kevään puolivälistä, ja se jatkuu kesän alkuun asti.

Lajike on kestävä ja helppohoitoinen. Se viihtyy aurinkoisella tai puolivarjoisella kasvupaikalla syvämultaisessa, ravinteikkaassa ja vettä hyvin läpäisevässä maassa. Säännöllinen kastelu ja tilava kasvupaikka parantavat satoa ja varren laatua.

Käyttö:
‘Holsteiner Blut’ sopii erinomaisesti kiisseleihin, mehuihin, hilloihin, piirakoihin ja jälkiruokiin. Tummanpunainen väri tekee siitä myös näyttävän lisän ruoanlaitossa ja koristeellisissa esillepanoissa.

The post Raparperi ‘Holsteiner Blut’ appeared first on Viherlassila.