Parsakaali, miniversot Micro greens Seklos

Myöhäinen runsassatoinen keräkaalilajike. Kerät ovat pyöreät ja kovat, painavat 3–4 kg. Voidaan käyttää muhennoksiin ja salaatteihin sekä tölkittää. Sadonkorjuun jälkeen kerät voivat säilyä tuoreina 3–4 kuukautta viileässä tilassa. Kasvaa hyvin kohtuullisen ravinteikkaassa maaperässä. Jotta sato olisi laadukasta, kastelua suositellaan.

Aikainen lajike. Tuottaa tulisia, voimakkaan makuisia käyriä vihreitä ja punaisia chilejä, jotka painavat 70–80 grammaa ja sopivat käytettäviksi tuoreina, säilöttyinä tai kuivattuina. Kasvatetaan kasvihuoneessa ja lasiterassilla, viihtyy myös ulkona lämpimällä kasvuaikalla. Taimet istutetaan yksitellen pysyvälle kasvupaikalleen 40–60 päivää kylvön jälkeen.

Erittäin aromaattinen tillilajike, jonka vihreät lehdet voidaan käyttää tuoreina, pakastettuina tai kuivattuina. Jos haluat korjata satoa koko kauden ajan, suosittelemme kylvämään sitä keväästä syksylle asti. Sato kasvaa korjattavaksi 65–75 päivän kuluttua kylvöstä, kasvihuoneessa tai muuten suojattuna 40–50 päivässä. Kasvaa hyvin kosteassa maassa 15–20 °C:n lämpötilassa.

Purjosipulit maistuvat samalta kuin sipulit, mutta miedommilta. Vain purjosipulin valkoinen osa on tarkoitettu syötäväksi. Sopii salaatteihin, grillattavaksi tai pikkelssiin muiden vihannesten kanssa. Taimet istutetaan yksitelle vihannespenkkiin. Sato korjataan myöhäiskesällä tai -syksyllä. Osa sadosta voidaan jättää maahan ja korjata loka-marraskuussa.