Tomaatti 2022 vuoden vihannes_Näin kylvät

Vuoden 2022 vihannes on tomaatti!

Suomalaisten rakastama tomaatti on vuoden 2022 vihannes. Tomaatti on monipuolinen vihannes, joka sopii syötäväksi sellaisenaan tai osana lämmintä ruokaa.

Tomaateista saa kuituja, vitamiineja sekä hivenaineita, mutta erityisen tomaatista tekee sen väriaineessa oleva karotenoidi lykopeeni, joka toimii elimistössämme antioksidanttina haitallisia hapettumisreaktioita hidastavana aineena. Sen on tieteellisestikin todettu ehkäisevän sydän- ja verisuonisairauksia ja muun muassa miesten eturauhassyöpää. On myös viitteitä, että tomaatit vähentäisivät myös masentuneisuutta. Parhaiten lykopeeni imeytyy elimistöön kypsennetyistä ruuista, esimerkiksi tomaattipohjaisista kastikkeista.

Kylvö

Maaliskuu on sopivaa aikaa kylvöille, mikäli taimet siirretään myöhemmin kasvihuoneeseen, tai jos kasvatat tomaatit avomaalla, riittää kylvö huhtikuun alussa.
Kylvä siemenet kuohkeaan,  kylvömultaan noin puolen sentin syvyyteen. Voit kylvää joko yksitellen pieniin potteihin tai hajakylvönä laajempaan astiaan. Muista merkitä lajikkeiden nimet.

Tomaatti itää parhaiten +22-25 asteessa. Pidä kylvös kosteana ja peitä tarvittaessa rei’itetyllä muovikelmulla tai lasikuvulla.  Poista kelmut ja kuvut itämisen jälkeen ja siirrä taimet valoisampaan ja viileämpään (n. +18-20 astetta). Huolehdi, etteivät hentoiset taimet saa vetoa tai jatkuvaa auringon paahdetta.

Odota innolla sirkkalehtien ilmestymistä!

Koulinta

Sirkkalehtien jälkeen, ensimmäisten kasvulehtien ilmestyttyä on aika koulia, eli istuttaa taimet yksitellen isompaan ruukkuun. Suositeltava ruukunkoko on halkaisijaltaan n.10-12 cm. Taimi- ja kylvömulta sopii myös koulimiseen. Taimet istutetaan niin syvään, että sirkkalehdet jäävät juuri mullan pinnan alle. Taimet siirretään samalla viileään ja valoisaan (n. +18-20 astetta) juurtumaan.

Anna taimien kasvaessa niille tilaa ja valoa kehittyä tanakoiksi taimiksi sekä kastele säännöllisesti.

Viitseliäs tomaattitarhuri karaisee tomaatintaimia suojaisella ja puolivarjoisalla paikalla päivisin viikon ajan  ennen taimien istuttamista kasvupaikalleen.

Sitten vaan odottelemaan istutuskelejä!

 

 

 

 

 

 

Jos et itse ehdi tai halua kasvattaa taimia siemenestä asti, niin meillä Viherlassilassa on loistava valikoima eri tomaattilajikkeita taimina, joista suurimman osan viljelemme taimistollamme Turun Metsämäessä.

 

 

Näin kasvoivat ja tanssivat
tomaatit kasvihuoneessamme
vuonna 2016.